Kab. Garut, Sekilasbandungraya.com – Penyelenggaraan Perhimpunan Hotel Restoran Indonesia (PHRI) Garut Wisata Explore 2023 digelar di Jalan Ibrahim Adjie, Kabupaten Garut, Sabtu (06/05/2023) malam.
Menkop UKM RI, Teten Masduki, mengapresiasi kegiatan yang diinisiasi oleh PHRI Kabupaten Garut ini. Ia menilai event ini sangat penting serta semestinya bisa dilaksanakan secara rutin untuk menggerakkan perekonomian dari sektor pariwisata dan perdagangan.
“Saya sekali lagi memberikan apresiasi, ini akan menghidupkan para pelaku UMKM di sektor kuliner, di sektor griya, selain di sektor pariwisata,” ujarnya.
Ia menerangkan, pemerintah sangat optimis ditengah menghadapi kondisi dunia yang mengalami deflasi. Bahkan, imbuh Teten, pemerintah optimistis tahun ini bisa tumbuh 5,3 persen.
“Saya kira kita lebih cepat recovery, recovery kesehatan maupun juga recovery ekonomi, asal kita tetap menjaga daya beli masyarakat, termasuk inflasi bisa kita kendalikan,” imbuhnya.
Teten optimis kondisi itu masih bisa tumbuh, walaupun harus tetap hati-hati terutama menghadapi iklim yang ekstrem, kekeringan, yang telah diantisipasi pemerintah dalam hal stok pangan.
Apresiasi juga diberikan Wabup Garut, dr. Helmi Budiman, menurutnya PHRI Garut Wisata Explore 2023 merupakan acara yang luar biasa. Apalagi, Presiden Republik Indonesia (RI), Joko Widodo, pernah memberikan amanat salah satunya untuk memperhatikan pertumbuhan ekonomi dan juga pengendalian inflasi.
“Alhamdulillah sekali lagi tepuk tangan untuk PHRI dan seluruh yang terlibat di sini, karena ini langsung adalah kita melaksanakan arahan dari Bapak Presiden Pak Jokowi, yang langsung waktu itu diamanatkan kepada seluruh kepala daerah seluruh Indonesia 8 amanat dan ini merupakan aplikasi daripada amanat tersebut,” ucapnya.
Wabup Garut juga mengatakan, acara ini merupakan salah satu rangkaian Hari Jadi ke-210 Kabupaten Garut (HJG). Senada dengan Menkop UKM RI, Helmi berharap kegiatan ini bisa menjadi agenda rutin di Kabupaten Garut.
“Dan mudah-mudahan tadi kalau kata Pak Haji belum dapat hasil daripada rekor apakah diulang atau tidak, sepertinya masyarakat menginginkan ini diulang lagi,” tuturnya.
Ketua PHRI Kabupaten Garut Deden Rochim menuturkan, 6.000 lebih porsi domba guling sudah habis dan dinikmati langsung oleh masyarakat Kabupaten Garut yang hadir di acara yang digelar di Jalan Ibrahim Adjie ini.
Ia mengungkapkan, terselenggaranya acara ini hasil kerja keras dari PHRI Garut yang dibantu oleh pihak-pihak lainnya, salah satunya yaitu berkat adanya peran dari Indonesia Chef Association (ICA).
“Jadi Indonesia Chef Association ini yang telah mengolah sekian ratus domba,” ungkapnya.
Deden juga menerangkan, dalam acara yang sudah direncanakan sejak lima bulan yang lalu oleh PHRI Kabupaten Garut ini, terdapat 60 booth Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dari berbagai bidang usaha.
“Jadi 60 booth UMKM dari berbagai usaha, dan Alhamdulillah inilah salah satu bentuk khasanah atau bentuk sebuah kekayaan yang ada di Garut, salah satu sentra kulinernya Jawa Barat,” ucapnya.
Ia berharap tahun depan PHRI Kabupaten Garut bisa kembali melakukan sebuah kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat.
Dalam kesempatan ini juga dilakukan penyerahan Rekor MURI penyajian domba guling terbanyak dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
PHRI Garut Wisata Explore 2023 juga menampilkan beberapa penampilan seni budaya Kabupaten Garut, dan ditutup dengan penampilan Wayang Golek dari Dalang Oja Kosasih Sunandar Sunarya. Hal ini diadakan pada Minggu (07/05/2023).
