Bandung, sekilasbandungraya.com – Generasi micin dan pecinta pedas tak afdol kalau belum mencicipi jajanan khas Bandung ini, Seblak. Bisa jadi pilihan jajanan yang cocok saat musim penghujan seperti saat ini.
Cita rasa pedas, gurih, dan hangat mampu menggugah selera, seblak menjadi salah satu jajanan khas Bandung yang populer di berbagai kalangan. Salah satu tempat yang menyajikannya dengan maknyus yaitu Waroeng Seblak Maboy.
Berlokasi di Jalan Pacuan Kuda No. 4 Sukamiskin Kota Bandung Seblak Maboy telah menjadi jajanan primadona anak-anak Sekolah Dasar (SD) daerah Bandung Timur sejak 2011.
“Kita awalnya jualan Pop ice. Lalu karena saya suka pedas dicobalah jualan seblak juga dengan bumbu racikan sendiri dari tahun 2011. Nah nama Maboy itu karena mamah saya dulu bohay, jadi terkenalnya Seblak Maboy”, Ujar pemilik Waroeng Seblak Maboy, Agit.
Terbuat dari olahan kerupuk kering yang direbus dengan bumbu halus racikan sendiri, seblak Waroeng Seblak Maboy sangat menggugah selera dan bisa membuat lidah bergoyang. Ditambahkan berbagai macam topping antara lain batagor kering, bakso, tulang dan sayur-sayuran.
Waroeng Seblak Maboy bukan sembarang seblak biasa, rasa dan penggunaan topping tulang dada ayam utuh dengan ukuran yang cukup besar menjadi primadona. Rasanya gurih dan lezat.
“Menu favoritnya ada di seblak tulang dan ceker. Hal yang membedakan, di sini tulang tidak dipotong tapi utuh. Terus cekernya gendut-gendut. Dijamin puas banget,” tutur Agit.
Topping yang tersedia di sini sangat variatif. Terdapat lebih dari 30 topping yang bisa kamu pilih mulai dari tulang, ceker, daging, makaroni, kikil, kerupuk dengan berbagai jenis, batagor, sawi, kangkung, enoki, dan masih banyak lagi. Tak heran jika banyak pelanggan yang siap antre.
Menu yang dijual ada 3 jenis porsi, yakni Rp10.000 untuk isian 3 topping , Rp 12.000 untuk isian 4 topping dan Rp15.000 untuk isian 5 topping. Sementara level pedasnya ada dari level satu sampai lima belas.
So! Buat kamu pecinta seblak, segera merapat ke Waroeng Seblak Maboy, dijamin ketagihan. Buka setiap hari pukul 09.00 – 21.00 WIB.
